Comidas típicas da Bélgica

Para a viagem ser completa, além de conhecer os lugares, a história, as curiosidades, as pessoas, a gente precisa experimentar as comidas locais, não é mesmo?

A Bélgica é bem conhecida por quatro especialidades: chocolate, waffle, batata frita e cerveja.

Em várias lojas de souvenir vi miniaturas das casinhas típicas belgas (igual da foto), e em baixo escrito o nome destes produtos.

Mas vamos ao que interessa...

1) Cerveja

Como eu não bebo bebida alcoólica, não vou poder comentar esse item rsrsrs. Sorry.

2) Batata frita

Ninguém sabe ao certo qual a origem da batata frita, mas alguns registros históricos apontam a Bélgica como a possível criadora desse prato que a gente adora.

A batata frita é bem famosa por lá e é vendida em tudo lugar, tanto para sentar e comer, quanto para comprar e comer enquanto caminha pela cidade. Eu, particularmente, achei bem normal, nada diferente da nossa... Batata frita é boa de qualquer jeito e em qualquer lugar do mundo! O que eu estranhei mesmo foi que em algumas lanchonetes você tem que pagar o catchup a parte... Hã?! Isso mesmo, 1,50 euro o potinho.

3) O famoso chocolate belga

O chocolate é muito gostoso, mas é levemente mais amargo do que o meu paladar brasileiro está acostumado.

Eu como chocólatra assumida (e descarada) confesso que estranhei um pouco e ainda prefiro o suíço. 😬

MAS como eu disse logo de cara, apesar de um pouco diferente é gostoso, então vale a pena experimentar. E pra quem é fã de chocolate meio amargo então, é imperdível.

4) Waffle

Esse eu deixei por último de propósito. Inclusive foi por causa dele que eu resolvi escrever esse post...

Não importa se você vai tomar café, almoçar ou jantar na Bélgica. Você precisa experimentar o waffle! Faça esse favor para seu paladar e não saia de lá sem experimentar essa delícia.

A receita original do waffle é belga mesmo, portanto você vai experimentar o verdadeiro waffle.

Existem diversos estabelecimentos que vendem, mas aconselho que você procure um lugar especializado. Andando pela cidade de Bruges, por exemplo, é bem fácil encontrar as lojas que só vendem waffle. Procure aquela com a maior fila (pronto, achou a especialista). A fila não é tão demorada e te proporciona alguns minutos para você refletir no sabor que vai pedir. Os waffles podem vir com a cobertura que você escolher. Nós provamos a de chocolate com morango, e ainda tinha a opção de chantilly por cima, mas achamos que seria um pouco demais… hahaha… Anyway, não importa qual cobertura escolher, porque a massa do waffle em si é deliciosa… chocante e macia ao mesmo tempo… adocicada (na medida)… perfeita, eu diria.

Não por outra razão, vimos várias pessoas pedir o waffle puro, sem nenhum “adicional”.

Também tinha a opção de waffle no palito, que parece tão apetitoso quanto o formato tradicional e que será experimentado na nossa próxima parada por lá!

Gastos (preços em out/2015):

• batata frita (em um saquinho ou caixa para viagem): em média 4 euros; • chocolate: depende do tamanho, tipo, loja, embalagem... • waffle: de 4 à 6 euros, dependendo da opção de cobertura.

Até a próxima!

Vanessa ♥

Obs. Minha foto do waffle com morango sumiu! Tive que recorrer a uma foto do wikipedia.